Velkommen til Knoll og Tott – Tromsøs favorittsted for ferske baguetter!

Historien om Knoll og Tott startet med to matglade kompiser, Peter og Tomas, som delte en lidenskap for gode smaker og en idé om å lage de beste baguettene i byen. Med bakgrunn fra både restaurantbransjen bestemte de seg for å ta steget ut og skape noe eget. Den 26. mai 2000 åpnet de dørene til sin lille baguettbedrift i hjertet av Tromsø, med en visjon om å servere enkle, men smakfulle måltider laget av de beste råvarene.

Fra dag én har kvalitet og håndverk vært kjerneverdiene i alt vi gjør. Våre baguetter bakes ferskt hver morgen, og vi bruker kun nøye utvalgte ingredienser for å sikre den perfekte kombinasjonen av sprø skorpe og myk innside. Menyen vår er inspirert av både klassiske og moderne smaker, med alt fra tradisjonelle pålegg til kreative spesialiteter som skifter etter sesong. Vi kommer heller ikke unna våre hjemmelagde dressinger. De må smakes!

Det som startet som en liten drøm, har i dag vokst til å bli en favoritt blant både lokalbefolkningen og besøkende. Vi er stolte av å være en del av Tromsøs mangfoldige matscene, og vi setter stor pris på alle som tar turen innom for en baguett og en prat.

Så enten du er på jakt etter en rask lunsj, en matbit på farten, eller bare ønsker å nyte en skikkelig god baguett, er du alltid velkommen hos oss i Knoll og Tott.

Vi sees i baguettbaren!